Коллаген, самый распространенный белок в нашем организме, играет важнейшую роль в поддержании структурной целостности нашей кожи, костей и суставов. С возрастом естественная выработка коллагена снижается, что приводит к различным возрастным изменениям. С ростом популярности коллагеновых добавок многие люди интересуются их преимуществами и тем, стоят ли они вложенных в них средств. В этой статье мы рассмотрим научную основу коллагеновых добавок.
Что такое коллаген и что он делает?
Коллаген - это...
Коллаген относим и к хондропротекторам т.к. это основа всей соединительной ткани нашего организма (сухожилия, кости, хрящи), а не только кожа. Коллаген – это фибриллярный белок, состоящий преимущественно из трех аминокислот: глицина, пролина и гидроксипролина, а также гидроксилизина. Глицин и пролин мы синтезируем сами, а вот лизин должны употреблять с пищей. Это незаменимая аминокислота. Коллаген бывает разных типов и разного происхождения: животный, морской и растительный. Самым изученным, доступным и распространенным видом коллагена на сегодняшний день является животный коллаген...