Наше здоровье состоит из десятков факторов: питание, экология, генетика, эмоциональный фон, физическая активность и множество других факторов, каждый из которых оказывает своё влияние. Можно, к примеру, питаться абсолютно правильно, но при этом жить около стен металлургического комбината или другого вредного производства, или заниматься спортом и жить в экологически чистом месте, но при этом ежедневно находится в сильнейшем страхе и стрессе. Естественно, что в этих случаях мы вряд ли можем говорить об идеальном здоровье...

«Наша сегодняшняя жизнь — настоящая трагедия. 99,99 % болезней, поражающих людей и животных, обусловлено питанием». Арнольд Эрет, немецкий профессор, педагог, виталист Организм человека, как неотъемлемая часть живой природы, идеально настроен на питание натуральными и природными продуктами. Это единственное, что заставляет организм функционировать наиболее эффективно. В перечень природных продуктов входят свежие овощи, фрукты, зелень, ягоды и иногда орехи. А любая искусственная пища (особенно термически обработанная) менее пригодна, нежели натуральная...