Кофе – один из самых популярных напитков в мире, но среди множества его разновидностей особое место занимает "живой кофе". Этот напиток не просто заваривается из обжаренных зерен, а готовится по особой технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств и оригинального вкуса. Давайте разберемся, что же такое живой кофе, откуда он появился и чем отличается от обычного кофе. История происхождения живого кофе уходит корнями в древние времена, когда кофейные зерна еще не подвергались обжарке. Люди...

Как кофейная культура стала опорой для психического здоровья  Исследователи наконец-то объяснили, почему миллениалы не выпускают из рук кружки с кофе. Зумеры думают, что это просто модный аксессуар и привычка, но на самом деле это многофункциональный инструмент для психического выживания в мире взрослости.  Согласно исследованию, которое мы изучили, за этим ритуалом скрывается целая система саморегуляции: от борьбы со стрессом до поиска смысла бытия...