Кофе – один из самых популярных напитков в мире, но среди множества его разновидностей особое место занимает "живой кофе". Этот напиток не просто заваривается из обжаренных зерен, а готовится по особой технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств и оригинального вкуса. Давайте разберемся, что же такое живой кофе, откуда он появился и чем отличается от обычного кофе. История происхождения живого кофе уходит корнями в древние времена, когда кофейные зерна еще не подвергались обжарке. Люди...

Большинство из нас каждый день пьют кофе и половина не прочь взбодриться так называемым растворимым кофе. Что это вообще за кофе такое и кофе это вообще? Давайте разберёмся! Как устроено производство : В производстве растворимого кофе чаще используют сорт робуста - он дешевле и содержит больше кофеина. Но нередко натуральные зёрна освобождают от кофеиносодержащей оболочки, которую используют в производстве медикаментов и энергетических напитках. Именно поэтому часто человек не ощущает бодрости, выпив такой растворимый кофе, а наоборот иногда хочет спать...