Одни называют кофе напитком, который дарит энергию и бодрость, другие говорят о его негативном влиянии на организм человека. Медики напоминают: всё зависит от качества, количества и времени, когда его употреблять. Кофе — это целая культура И важно знать, как его выбрать, на какой воде готовить и как правильно пить, чтобы он стал другом, а не врагом. Главный критерий идеального напитка — его аромат, считает дегустатор кофе из Италии Андрей Година. Если кофе обладает затхлым, землистым, резиновым или лекарственным запахом, специалисты считают его испорченным...