У любого сложного устройства есть инструкция по эксплуатации. Но у самого совершенного механизма — человеческого организма — ее нет. Сегодня разберемся, как правильно «эксплуатировать» один из самых важных органов — печень. Печень ежедневно обезвреживает токсины, синтезирует белки, производит желчь, хранит запасы энергии и обеспечивает сотни жизненно важных химических реакций. При этом она практически не болит, даже если уже серьезно повреждена. Именно поэтому заболевания печени часто обнаруживают слишком поздно...