В этой статье мы разберемся, что такое жиры и где находятся. Это очень важный элемент питания для здоровья, выполняет много функций. Поэтому в рационе питания должен быть обязательно. Лучше урезать количество плохих жиров (торты,сдобы), чем убирать полезные жиры(авокадо, семена льна). Жиры - соединения органические природные. Они сложного состава(эфиры трёхатомного спирта глицерина и одноосновных высших или средних жирных (предельных) кислот). Нутриент питания, как белки и углеводы. Некоторые виды...

Жиры – это очень питательные, полезные нутриенты, которые выполняют в организме множество важнейших функций. Жиры бывают животные и растительные. Животные жиры при комнатной температуре обычно твёрдые...