Висцеральный жир, незаметно душащий наши внутренние органы, является самым коварным изо всех видов ожирения. Не надо думать, что это тот энергетический запас, который обнимает нашу талию и ложится бременем на бедра...

"Доктор, у меня опять голова кружится..." Эту фразу 96-летний хирург Михаил Андреевич слышит каждый день. И каждый раз, глядя в глаза очередного пациента за 50, он думает: "Если бы ты знал, что тебя губит, ты бы ужаснулся..." За 70 лет практики он вскрыл тысячи сосудов. Видел, как они выглядят у молодых и старых, у "здоровых" и больных. И обнаружил закономерность, которая шокировала даже его. То, что разрушает наши сосуды быстрее любого холестерина, есть на каждой кухне. Мы используем это ежедневно...