Многие считают жиры «вредными» и стараются избегать их, чтобы не набрать лишний вес    Но на самом деле  ЖИРЫ — это жизненно важный макроэлемент, без которого тело не может полноценно функционировать Вот основные функции жиров в организме: Источник энергии Жиры — это концентрированный источник энергии. Они дают в 2 раза больше калорий на грамм, чем белки и углеводы. Когда запасы углеводов заканчиваются, организм начинает использовать жиры для поддержания активности Строительный материал для клеток Жиры входят в состав клеточных мембран — они обеспечивают их гибкость и прочность...