На чем жарили знаменитую картошку фри на протяжении десятилетий? А на чем жарят сейчас? И можно ли это есть? История ресторана Макдоналдс ясно показывает, что и производителям, и потребителям к достижениям науки стоит относиться с осторожностью. Золотой говяжий век Ресторан Макдоналдс был открыт в Америке в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами. Тогда заведение называлось “Знаменитое барбекю МакДональдов” и предлагало посетителям порядка 50 блюд. Исключительно фастфудным меню стало через 8 лет: бургеры, картофель фри, соки, пиво и кофе...