Вяленые помидоры — моя слабость. Но далеко не каждый сорт для этого годится: нужна плотная стенка, мало сока и минимум семян. Томат Жигало — как раз такой. Попробовала впервые, и теперь он каждый год в моей грядке. Я ожидала «ещё один томат-сосиску», а получила маленький компактный кустик, буквально увешанный плодами. Красиво, урожайно, а главное — когда разрезала первый помидор, поняла: вот он, идеальный кандидат для сушилки. Внутри — сплошная мякоть, плотная, почти без жидкости. Словно его специально создали для вяления...