Витамин А является одним из наиболее важных питательных веществ для нашего организма. Младенцы и дети имеют повышенные потребности в витамине А для поддержки быстрого роста и борьбы с инфекциями. Функции витамина А в организме человека: Зрение: Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья глаз. В частности, он необходим для образования пигмента родопсина, который находится в стержневых клетках сетчатки. Родопсин позволяет нам видеть в условиях низкой освещенности, например, ночью. Недостаток витамина А может привести к серьёзным проблемам со зрением, например, к слепоте...

Его открыли раньше других витаминов, поэтому и назвали по первой букве алфавита. Есть у витамина А и другое название – ретинол. Кому, зачем и в каких количествах его употреблять? Наш эксперт – врач-терапевт, УЗД, ФД Центра молекулярной диагностики Калуга ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Лагутенкова. Для здоровья важен баланс, по­этому нельзя допускать как дефицита витамина А в организме, так и его переизбытка. Зачем нужен Кому не хватает Симптомы дефицита: Как выявить дефицит? Радуга в тарелке...