Содержание Свежие сочные фрукты, сладкие ягоды – что может быть аппетитнее и привлекательнее? Именно поэтому в качестве украшения тортов фрукты используются очень часто. Фрукты можно нарезать тонкими ломтиками и раскладывать на поверхности торта, покрывать слоем специального желе, переслаивать коржи и добавлять кусочки в крем. Выбираем фрукты Примеры украшении: Не все плоды можно использовать для украшения тортов. Некоторые из них слишком сочные и будут пускать совершенно ненужный на поверхности изделия сок...

Физалис - это растение семейства паслёновых, известное своими светло-жёлтыми, круглыми и играющими на оранжевого цвета ягодами. Они обычно покрыты защитными листиками, которые придают им декоративный вид. Физалисы бывают разных видов, но их общая черта - это яркий желтый цвет ягод, точно такой же, как у вишни. Ягода физалиса является мясистой и размером около 1-2 см в диаметре. Она очень популярна в кулинарии и находит применение в различных блюдах. Свежие ягоды часто добавляют в салаты или используют как украшение для тортов и десертов...