548 читали · 2 года назад
Как тяжелые металлы попадают в мёд. Откровение пчеловода. Часть 4.
Следующая задача в моем списке "Эко-задач" - исключить попадание окислов металлов в мёд через медогонку. Что такое медогонка, окислы металлов и почему они попадают в мёд у большинства пчеловодов - рассказываю. Медогонку придумали во второй половине 19 века. И она сильно облегчила жизнь пчеловодам. Принцип работы медогонки следующий: - Берется рамка с медом и "распечатываются" соты (например срезая верхнюю часть), чтобы из них мог выливаться мёд. Так кстати получается продукт "Забрус"; - Соты...
1065 читали · 2 дня назад
Не по ГОСТу. Почему 80% меда в российских магазинах признали фальсификатом
Виктор Дмитриевич, пасечник из Бежецкого района Тверской области, в этом году недоволен тем, как у него уродился мёд. Продукции обитателей его 15 ульев едва хватит на большую семью — детей, внуков и правнуков. На продажу почти ничего не останется. «Откуда такое обилие дешёвого меда на прилавках супермаркетов? Ведь это такая тяжёлая работа», — недоумевает мужчина в беседе с ИА Регнум. Сейчас он подготовил пчёл к зиме: перенес ульи в мшанник — сарай, проконопаченный мхом. Зимой будет вырезать вощину, скоблить рамки...