Железо — это вещество, необходимое для насыщения тела кислородом, которым организм просто так не разбрасывается. Именно железа чаще всего недостает в рационе. Сегодня поговорим о том, какие продукты содержат железо и как их употреблять, чтобы микроэлемент усваивался. Железо — один из наиболее важных для организма микроэлементов. Оно необходимо для выработки белка гемоглобина, который позволяет эритроцитам переносить кислород. Еще железо — это вещество, которого чаще всего не хватает в рационе среднестатистического человека...

Железо — жизненно необходимый микроэлемент. Оно участвует в транспорте кислорода, производстве множества белков, поддержании иммунитета, работе пищеварительной системы. Если его запасы снижаются, страдает весь организм: появляется постоянная усталость, слабость, учащенное сердцебиение, нездоровый цвет лица и другие неприятные симптомы. Больше всего железодефицитной анемии подвержены женщины. Но не все так страшно. Если выяснить причину, нехватку микроэлемента можно восполнить. Попробуем разобраться, чем может быть вызван дефицит железа у женщин и как его эффективно устранить...