Мода на коллагеновые добавки и всевозможные напитки с коллагеном пришла к нам из Азии. С тех пор прошло уже как миним лет десять, а она все не спадает, что говорит о том, что пить коллаген оказалось не только модно, но и эффективно. Коллаген же, даже самый крутой и заморский, делают из рыбьих костей или костей животных. И пусть химики и найдут отличие между продаваемым очень задорого коллагеном и обычным желатином, по эффекту же они очень похожи. Желатин пить не намного хлопотнее, чем коллаген: все те же 40-60 минут до еды и все тот же обязательный витамин С впридачу...

Рецепты полезных десертов на основе желе. Любимый и очень полезный десерт советских детей. Дрюсюсю, именно таким словом многие юные жители СССР называли желейные десерты, которые частенько присутствовали и в домашнем рационе, и в детсадовском, и конечно в меню кафе и ресторанов. Вкупе с очень популярными тогда киселями, желе на десерт не вызывало особой эйфории, но однозначно выигрывало за счет очень презентабельного вида. Ну что кисель, налили в стаканчик или чашку, и пей себе, а вот желе всегда подавалось в красивых креманках или специальных целлулоидных упаковках...