Если вы решили сесть на диету (по медицинским или эстетическим показаниям), то врач, диетолог или интернет сразу вам скажет, что нужно отказаться от жирного и жареного. Нас настоятельно убеждают в пользе тушеных продуктов и блюд, приготовленных на пару. На самом деле мало людей, которые действительно понимают, почему жареное вредно, а вареное нет. Давайте наконец разберемся, попробую объяснить как можно проще. Начнем с классики – жареная картошка Жареную картошку, пожалуй, любят все. Картофель-фри входит в меню любого уважающего себя фастфуда как очень вкусное и сытное блюдо...

Жареное - это способ приготовления пищи, который часто используется для добавления текстуры и аромата к различным ингредиентам. Он может быть применен к мясу, овощам, рыбе, морепродуктам и другим продуктам. Жареные блюда обычно имеют золотистую или коричневую корочку, которая добавляет вкус и визуальное привлекательность. Существует несколько способов жарки, таких как глубокое фритюрницей или на сковороде с использованием масла. Глубокая фритюрница позволяет полностью погрузить продукты в раскаленное...