Моё знакомство с жареным карпом вызвало негативные эмоции. Мы с подругой решили один раз в кафе заказать жареного карпа и какого было моё удивление, когда нам его принесли. Принесли целого карпа 1 кг веса. Мы стали его пробовать и если честно даже доедать его не хотелось, он был очень жирным, весь в масле. И мы его так и не доели. После такого похода в кафе я даже смотреть на карпа не могла, пока меня не угостили запеченным карпом в фольге на костре. Какой же он был вкусный! Теперь в нашей семье запеченный карп является одним из самых любимых блюд...

На самом деле жарить на костре правильно это искусство. И нужно знать несколько аспектов, что бы не испортить мясо или овощи. Первое это разжигание костра. Можно ещё добавить мокрые фруктовые щепки, мясо приобретет необычный вкус...