Зачем тратить драгоценное время на кухне, когда можно сделать все быстро? Время приготовления нашего блюда 30 минут! Тщательно вымыть картофель и , не чистя, нарезать его тонкими ломтиками. Бланшировать в кипящей подсоленной воде 5 минут.( запоминайте, пригодится в дальнейшем). Откинуть на сито. Обсушить салфеткой. Петрушку вымыть, отделить листочки и порубить их. Перемешать их с лимонным соком или уксусом, сметаной и приправить солью и перцем. Лук очистить и порубить. Нарезать сало мелкими кубиками...

Представляю вашему вниманию интересный способ приготовления жареной картошки. Ингредиенты на 2 порции: картофель - 5 (средних) шт., примерно 400 гр. репчатый лук - 1 шт. сметана - примерно 5 столовых ложек вода - 50 мл. масло для жарки зелень, соль, черный молотый перец - по вкусу Шаги приготовления: 1) Подготовьте продукты. Почистите картошку, помойте 2) Нарежьте картофель на средние кусочки и поджарьте на среднем огне, помешивая до тех пор пока она не станет "румяной" 3) Добавьте к картошке мелко порезанный репчатый лук, продолжайте жарить до золотистой корочки 4) Смешайте 5 ст...