Секрет вкусной жареной рыбы. Как пожарить хрустящую и сочную рыбу. Жареный Карп.
Жареная рыба – это очень вкусно. Как же её правильно готовить?
Рыбу жарят различными способами. Это может быть и простой гриль, и гриль-барбекю, и обычная сковорода. Не так давно я готовила жареную рыбу в духовке. Я использовала филе семги, запекала его в фольге. Фольга не дала рыбе пригореть, а еще она очень хорошо сохраняет сок внутри. Как правильно жарить рыбу? - как жарить скумбрию? - что делать с рыбой, если она мороженая? - как правильно...