Приветствую, друзья! Наверняка у многих из нас были годы студенчества, в которые мы часто жарили картошку, потому что это блюдо казалось самым простым, недорогим очень вкусным. Но фигуру, прямо скажем, часто кушая жареную картошку сохранить было весьма сложно. Студенческие годы прошли, а любовь к жареной картошке осталась. С удивлением обнаружила, что не у всех получается это элементарное, казалось бы, блюдо. На самом деле всё не так уж сложно. Нужно просто знать три основных момента. Можно назвать их секретами, ну это уж слишком громко сказано...

Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других. Расскажу свой секрет жарки, который знают единицы 😏 У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. Если послушать, то советов много, а вот толку в них нет. Особенно помню как-то мелькал в ленте совет, чтобы картофель получился, его надо заморозить перед жаркой, уж я долго смеялся над этим советом...