По сути, это изумительно вкусное блюдо представляет собой нечто среднее между запеканкой и лазаньей, но рецепт весьма интересен. Блюдо получается очень вкусным. И сейчас – в разгар активного появления баклажанов на дачах, в огородах, в магазинах и на рынках, нужно ловить момент, чтобы успеть насладиться этим блюдом. Итак, нам потребуется 4 баклажана крупного размера, шпинат – 140 грамм, рикотта или другой мягкий сыр – 4 столовые ложки, чеснок – 1 – 2 зубка, моцарелла – 200 грамм, свежие помидоры, пармезан – 30 грамм, смесь итальянских трав, молотый черный перец, соль и соус Неаполитано...

Насмотревшись в интернете известных рулетов Павлова, я настолько вдохновилась!!!! Что не смогла устоять. Кто еще не знает, рассказываю в 2 словах. Это меренговый рулет. Готовится он без муки, на основе яиц...