Изомальт -это натуральная пищевая добавка (ещё его называют E953) ⠀ Изомальт получают в результате переработки сахарозы, содержащейся в сахарной свекле, мёде и сахарном тростнике🍯 Представляете, на всех фото декор из изомальта😍 ⠀ Интересные факты об изомальте: ⠀ ✔️Благоприятно влияет на работу ЖКТ, не вызывает кариеса ✔️Изомальт - низкокалорийный продукт. В отличие от сахара, 1 грамм изомальта содержит всего 2,4 ккал ✔️Изомальт - находка для диабетиков! Не вызывает колебаний уровня сахара в крови, т...

В кондитерском искусстве часто для создания декора применяется изомальт. Что это такое? Изомальт - белый кристаллообразный порошок без запаха и приятным сладким вкусом. Еще в прошлом веке он был получен из сахарозы...