779 читали · 2 года назад
6 правил по работе с изомальтом
Рада Вас приветствовать!❤ Сегодня поговорим о том как правильно работать с изомальтом 😉 Фигурки из изомальта - простое и красивое решение для декора десертов. Чтобы изделия получились яркими и прозрачными, следуйте моей пошаговой инструкции. 1. Как растопить? Топить изомальт необходимо на медленном огне или микроволновке до полного растворения частиц. Лучше всего нагреть изомальт до 170-180 градусов так с ним будет проще работать. 2. Как окрасить? После того, как изомальт нагрелся до нужной температуры, снимите его с огня, дождитесь, когда пузырьки исчезнут, и добавьте краситель...