Соевый изолят — растительный белок из соевых бобов, очищенный от жиров и углеводов. Это низкоуглеводный продукт, популярный среди тех, кто худеет, занимается спортом или сидит на растительной диете. Изолят белка сои используют в спортивном и вегетарианском питании, детских смесях, в некоторых мясных продуктах, хлопьях и снеках. Еще одна сфера применения соевого изолята — производство кормов для животных. Он является источником белка и способствует росту и набору массы. Как производят изолят соевого белка, в чем его польза и вред? Ответы на эти и другие вопросы — в статье...

Приветствую читателей на своем канале, сегодня расскажу о своем опыте использования соевого изолята, расскажу о личных плюсах и минусах. Я сталкиваюсь с проблемой недостатка белка в рационе. Достаточно трудно его употреблять из обычной пищи в нужном мне объеме...