Сегодня поговорим о фитоэстрогенах – веществах, которые содержатся в некоторых растениях. ⠀⠀ В растениях фитоэстрогены регулируют рост, размножение, защиту от вредного воздействия окружающей среды и некоторые другие процессы. Существуют две основные группы фитоэстрогенов – изофлавоноиды и лигнаны. ⠀⠀ Изофлавоноиды содержатся в соевых бобах, других стручковых растениях, чечевице, гранатах, финиках, семенах подсолнечника, капусте, красном клевере и др. продуктах. ⠀ ⠀⠀ В кишечнике изофлавоноиды превращаются в различные соединения с фитоэстрогенной активностью...

Некоторые люди с опаской относятся к бобовым из-за того, что слышали, что там содержатся эстрогены. Но на самом деле — в бобовых содержатся не эстрогены, а фитоэстрогены! В статье вы прочитаете, что такое фитоэстрогены, как они влияют на организм и выводы. Что такое фитоэстрогены? Фитоэстрогены (растительные эстрогены) - это вещества, которые естественным образом встречаются в растениях. Они имеют химическую структуру, сходную с эстрогенами нашего организма и способны связываться с теми же рецепторами...