У меня, конечно, есть специальные кухонные весы, но иногда я всё равно измеряю количество ингредиентов ложками – столовыми или чайными. Поэтому решила сделать и для себя, и для вас шпаргалку: а сколько грамм в столовой ложке? Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Сколько грамм в столовой ложке? Здесь всё зависит от продукта, который мы взвешиваем (читайте ниже). Если усреднить, то в одной столовой ложке примерно 12-15 г. Сколько соли в столовой ложке Здесь тоже всё зависит от консистенции соли: она ведь может быть и крупная, и мелкая...

Сегодня состоялся очередной диалог с одним из кулинарных знакомых из разряда "да что ты мне со своими граммами да процентами опять, ты скажи по простому сколько ложек мне класть" Ну не знаю я сколько ложек, у меня дома 5 весов на все случаи жизни, поэтому единицы измерения как ложка, щепотка, на кончике ножа, а так же немножко, малость - жменя, горсть и пригоршня мне мало знакомы. Ну а моя главная помощница сразу предложила провести научный эксперимент и все посчитать...