Есть люди, у которых после употребления творога возникает жжение в груди-изжога. Сталкивались ли вы когда-нибудь с такой проблемой? Я вот отношусь к числу этих «счастливчиков». Думаю, что таких людей не мало, поэтому, давайте разберемся, почему творог может стать причиной изжоги и как избежать этой проблемы. Творог состоит из белка, жира, углеводов, воды и минеральных веществ. Основными компонентами творога являются: Белок (14-20%) Жир (0,1-10%) Углеводы (3-7%) Вода (67-80%). По жирности же творог бывает: Обезжиренный - 0,1% Постный - 0,5-1% Классический - 2,5-3,5% Жирный - 6-10%...

Изжога и ее причины.