Существует множество рецептов этого вкусного торта, его приготовить можно по-разному. Этот рецепт, как быстро и просто приготовить медовик. Время приготовления примерно 1,5 часа. Ингредиенты для медовика: Вариант приготовления: Для приготовления медовика нужно поставить на водяную баню мед, на ней он станет более жидким. Когда мед размягчится нужно добавить в него сливочное масло и перемешать. Теперь оставим смесь на бане ненадолго. Отдельно нужно смешать яйца и постепенно ввести сахар. Взбить до состояния пены лучше всего миксером или блендером...

Для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I был впервые испечён первый классический торт медовик придворным поваром . Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно. Таким образом торт Медовик начал покорять сердца сладкоежек и, стоит заметить, продолжает это делать по сей день...