Что делать, когда у вас случайно скисло молоко? Ну не выкидывать же его. Можно приготовить достаточно простые и вкусные оладьи на кислом молоке. Но если вы думаете что оладьи можно испечь именно тогда, когда молоко случайно скисло, то не так все...

Прокисшее молоко – это не только неприятный запах и вкус, но и возможность создать множество вкусных и полезных блюд. В этом посте мы расскажем о том, что можно приготовить из прокисшего молока. 1. Йогурт Прокисшее молоко можно превратить в йогурт, добавив в него закваску и оставив на несколько часов в теплом месте. Полученный йогурт будет иметь приятную консистенцию и нежный вкус. 2. Сметана Если у вас есть прокисшее молоко и закваска, вы можете сделать домашнюю сметану. Для этого нужно нагреть молоко до 40 градусов, добавить закваску и оставить на несколько часов...