Когда речь идет о готовке из печени, многим на ум приходят разные блюда, включая классическую ливерную пасту или печеночный паштет. Печень является одним из наиболее полезных продуктов, поскольку содержит большое количество витаминов и минералов. Она также обладает низким содержанием жира и хорошей порцией белка. Если вы интересуетесь кулинарией и хотите приготовить что-то новое с использованием печени, следующие рецепты представляют собой отличные варианты: 1. Жареная печень с луком и соусом: для этого блюда вам потребуется свинная или говяжья печень, лук, соль и перец...