На прошлой недели был в гостях у брата, открыл еще раз для себя вкуснейшие голубцы из мяса и виноградных листьев. Блюдо получается очень насыщенным и ароматным. Его можно подавать с соусами на основе йогурта, майонеза и сметаны с добавлением чеснока и зелени. Решил для себя, что обязательно буду готовить это блюдо дома...
Не знаю как вы относитесь к голубцам в виноградных листьях, а у нас в семье их обожают. И еще, предупреждая сразу комментарии "кулинарных националистов", хочу сообщить. Да, именно голубцами они у нас называются...