Лаймовый джем понадобился мне для одного замечательного тортика. По рецепту, нужен был именно джем и обязательно — из лаймов. В магазинах я его никогда не встречала и решила приготовить сама. Тем более, что варенье и джемы из цитрусовых я вообще-то очень люблю, а своё всегда лучше, чем покупное. Надо сказать, ни разу не пожалела о затраченных усилиях! Джем получился изумительный — пикантный, благородный, изысканный! Для самых настоящих гурманов. Ложками, запивая чаем, есть его, конечно, не будешь, но как дополнительный вкусовой нюанс в том или ином десерте — отлично играет...

Безумно вкусное, ароматное и нежное лаймовое печенье! Приготовить такое печенье не составит труда, а лайм придаст выпечке необыкновенную и освежающую вкусовую нотку. Обязательно приготовьте :) Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео ниже: ⤵️⤵️⤵️ Как готовить: В миске смешать сливочное масло комнатной температуры, ванильный сахар, щепотку соли, 150 грамм сахара и цедру лайма. Лайм можно заменить на лимон или апельсин. Добавить яйца, 80 мл лаймового сока и куркуму на кончике ножа...