Для многих из нас красная икра это просто красная икра. Есть еще черная. Большинство так и воспринимают. Два вида икры: красная и черная. Но красная икра бывает от разных рыб и свойства, соответственно, имеет разные. В статье рассмотрим как определить не из заморозки ли сделана икра и чем отличаются разные виды икринок. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. Самые маленькие Самые маленькие икринки принадлежат форели. Их диаметр может достигать 2-3 мм...

Красная икра — вкусный и очень полезный деликатес с уникальными питательными качествами и составом. У многих она ассоциируется с царской жизнью, праздничным столом и самыми любимыми бутербродами. А как правильно выбрать икру, чтобы в полной мере насладиться ее божественным вкусом? Давайте разбираться. Покупая баночку этого царского лакомства, не многие задумываются о том, что надпись «зернистая лососевая» — это понятие, включающее в себя целое семейство рыб, и вкусовые качества их икры, как и размеры икринок, отличаются друг от друга...