В пицце главный ингредиент — это тесто. Идеальное тесто для пиццы, на мой взгляд, должно хорошо держать начинку, не размокать от соуса, у него должна быть хрустящая корочка, но при этом оно должно быть пористым и воздушным. В пиццерии «Додо Пицца» готовят вкусное тесто, отвечающее всем этим требованиям. И сейчас я расскажу, как его приготовить. ИНГРЕДИЕНТЫ На 2 пиццы Ø28 см. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Муку и воду за час до приготовления уберите в холодильник. Если дома очень жарко, то можно воду в деже миксера убрать в холодильник, а муку в морозильник на тот же час...
Как приготовить тесто для пиццы? Думаем, ты разделишь мнение команды "Топ медиа" о том, что самое главное в пицце – это именно тесто, на основе которого она приготовлена. Традиционно итальянская пицца делается из очень тонкого пресного теста. Но ты можешь приготовить домашнюю пиццу из разного вида теста. Выбирай подходящий рецепт! Тесто для пиццы итальянское Тебе понадобится: Как приготовить итальянское тесто для пиццы: Тесто для пиццы дрожжевое Тебе понадобится: Как приготовить дрожжевое...