Продолжаем говорить об анализаторах (о строении зрительного анализатора читай здесь). Как устроен наш слуховой анализатор? Почему у нас закладывает уши в самолёте? Зачем нам нужна ушная сера? Поехали разбираться! Строение слухового анализатора Итак, слуховой анализатор человека включает три отдела: Волосковые клетки во внутреннем ухе воспринимают звуковые колебания (их частоту и силу). Затем нервный импульс от рецепторов по слуховому нерву передаётся в слуховую кору, которая его обрабатывает. (Ниже рассмотрим путь звуковой волны подробнее...

Вкусовые ощущения от продуктов: Согласно научной справке в кофе содержится более тысячи летучих эфирных соединений. Они отвечают за вкус и аромат напитка. Наш мозг воспринимает малую долю из них и воспроизводит в виде вкусовых ощущений, которые важны человеку для знакомства с окружающим миром. Кофе – продукт с удивительным сюрпризом. В зависимости от обработки, места выращивания, степени обжарки и метода приготовления кофе будет раскрываться по-разному даже если был изготовлен из одного сорта арабики...