Бесплатный урок чайной грамотности. Сегодня учимся различать отвары, чаи и тизаны, а также говорим о том, с чего начать поиск вашего идеального сочетания. Травы для чая Новичку в вопросах чайных церемоний сложно сразу определиться с выбором травяного сбора. Для начала нужно понять вкусовой оттенок каждого отдельного растения. Сделать это проще, если добавить к хорошо знакомому вам чаю одну разновидность трав: Важно, чтобы чайная основа была качественной, без ароматизаторов. Не стоит добавлять сахар или мёд, чтобы они не искажали вкус...

Приветствую, друзья! Сейчас началась пора заготовки травяных чаев. Знакома вам такая картина: насушили календулы, ромашки, других трав, потом все благополучно провалялось в пакетах или баночках, весной отправилось в мусор? Я тоже раньше весной выбрасывала пакеты с сушеными листьями малины, мяты, клубники, зверобоем...Пока не научилась заготавливать такой травяной чай, который хочется заваривать снова и снова, и даже в качестве подарка он будет желанным для ваших родных и знакомых. Человеческий...