О том, что коллаген имеет важное значение для красоты, сегодня знают, пожалуй, все, кто заботится о своём внешнем виде. Чаще всего, коллаген ищут в составе косметических средств – но не менее важно этот ингредиент получать вместе с пищей. О том, какое значение имеет данный компонент для организма и в каких источниках содержится, рассказала Наталья Голушко, диетолог, к.м.н. Что такое коллаген? Если ответить кратко, то это белок. Иначе говоря, коллаген – один из главных строительных материалов в организме человека, который занимает 30% от общего белкового состава нашего тела...

В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок. Коллаген представляет собой самый распространенный белок в человеческом теле, количество которого может составлять до 30-40% от всего белка. Он составляет большую часть хрящей, суставов, сухожилий, волос, ногтей и многих других частей организма. О том, зачем нужен коллаген и как его получить, рассказали в Роспотребнадзоре. Для чего нужен коллаген? Коллаген делает кожу упругой, а, волосы, суставы и кости — крепкими...