Недавно услышала от знакомой о том, что она варит варенье из кабачков. ЧТО??? Подумала я. Это же овощ, какое еще варенье! Решила заглянуть в Интернет, посмотреть рецепты и вот что я нашла: 1)Варенье из кабачков с лимоном Ингредиенты Приготовление Нарежьте кабачки небольшими кубиками. В кастрюлю выложите почти весь сахар и добавьте воду. Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне. Бросьте в сироп кабачки и оставшийся сахар. Варите, помешивая, 10–15 минут, пока не растворятся сахарные крупинки...

Приготовление варенья — традиционное осеннее занятие. Как раз в это время заканчивается сбор урожая, а обилие фруктов и ягод сложно съесть как одному, так и всей семьёй. Варенье — отличный вариант использовать всё накопившееся с сада и заодно обеспечить себя сладостями на холодное время. Многие боятся приступить к готовке из-за страхов, что это сложно и долго. В статье узнаем, так ли это, и дадим несколько простых рецептов. Для начала разберёмся, зачем вообще готовят варенье. Причин несколько: — Спасти урожай...