Все мы, бывало, замечали у торговцев на рынке баночки мёда различных цветов. А белый или черный мёд вызывали у нас особый интерес. Такое разнообразие сразу наводит на определенную мысль. А как, собственно, такой мед получается?
Дело в том, что цвет мёда зависит от растения, с которого был собран нектар. Сейчас #КнигаРастений расскажет вам об этом поподробней.
Есть несколько цветов мёда, но мы поговорим о наиболее непривычных нам: о белом, красном и чёрном.
Итак, по порядку.
1. Белый мед.
Что...
Приветствуем вас, друзья! Сегодня расскажем, откуда берется мёд разных сортов. Ведь для многих это остается загадкой, и даже стало мемом, который нам порой присылают.
Для начала надо определиться с базовыми понятиями:
- мёд бывает цветочный (независимо от сорта) и падевый
- цветочный мёд пчелы делают из нектара, выделяемого цветущими растениями
- падевый мёд пчелы делают из сладких выделений насекомых, например тли. Этот мёд очень полезный, в некоторых странах очень ценится, но в России признания не получил...