Демокрит утверждал, что все вещества состоят из частиц. Самая мельчайшая частичка воды – молекула воды. Все молекулы воды абсолютно одинаковые. Самая мельчайшая частица сахара – молекула сахара. Все молекулы сахара также одинаковые. Их строение таково, что сахар на вкус сладкий. А строение молекул воды таково, что чистая вода сладкой не кажется. Сладкий вкус – одно из многих химических свойств молекул сахара. Молекулой называется мельчайшая частица вещества, сохраняющая его химические свойства. Все молекулы одного вещества одинаковы, молекулы разных веществ различны...

Из чего всё состоит? Какие виды частиц бывают? Давайте разбираться. В первую очередь наблюдаемый нами мир состоит из молекул. Молекула — это мельчайшая частица вещества. Она обладает всеми химическими свойствами вещества и состоит из атомов. Разберём на примере воды. Вода — это вещество. Оно состоит из множества молекул воды. Формула молекулы воды — H2O [к сожалению, в "Дзене" нельзя писать числа в виде индексов]. Она означает, что молекула воды состоит из двух атомов водорода (H) и одного атома кислорода (O)...