Дорогие друзья и подписчики нашего канала! Спасибо Вам, что Вы у нас есть и всегда заходите в гости и ставите нам лайки, и пишете нам добрые комментарии! Всегда рады новым подписчикам и друзьям! В нашей семье очень любят блюда с рисом. И плов, и просто рисовую кашу, и роллы. Но, когда один из нас заболел диабетом, оказалось, что при этом заболевании рис ни в коем случае есть нельзя. Мы заинтересовались – почему? На помощь пришла наша любимая книга «Популярная диетология». Итак, что же такое рис...

Отличия между видами, польза,вред и состав О рисе ходит много мифов. Одни говорят, что рис как продукт с высоким гликемическим индексом — путь к ожирению. Другие называют рис крайне диетическим продуктом, не очень вдаваясь в смысл этого понятия. Мы задали эти и другие вопросы про рис вопросы Екатерине Бурляевой, диетологу ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», и Ольге Политухе, ведущему инженеру лаборатории техники и технологии крупяного производства Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) — филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им...