Источник Настоящий рецепт без приправы в пакетиках, только с добавлением молотого кориандра, чеснока и перца. В итоге получится очень вкусная корейская морковка, как на рынке. Активное время приготовления: 15 минут Выход: 4 порции Ингредиенты Сколько времени мариновать? Минимальное время приготовления — 3-4 часа. Желательно выдержать закуску в холодильнике всю ночь, на следующий день она станет более сочной и насыщенной по вкусу. Классический рецепт моркови по-корейски Для маринования лучше всего подходит сочная и сладкая морковка...

Овощные салаты по-корейски стали привычными в нашем меню. Они «завсегдатаи» не только праздничных застолий. Мы часто подаем к обеду или ужину огурцы, помидоры, баклажаны, лук, морковь, капусту и многие другие овощи, приготовленные с корейскими приправами. В магазинах есть полным-полно готовых пакетиков со смесями для «моркови по-корейски». Но производитель, по понятным причинам, кладет в них различные антислёживатели, консерванты и другую «химию». Мы же предлагаем приготовить приправу для салатов по-корейски самостоятельно и без лишних добавок...