Из чего состоит молоко? Друзья, мы с вами не просто варим сыр, разбираемся в видах и вкусах 😋 Мы ещё и знатоки теории, какие ингредиенты надо добавлять, сколько, когда и что на что влияет в сыроделии. Сегодня давайте узнаем о составляющих...