В чем разница между мицелием и плодовым телом? И почему некоторые бренды предпочитают добавки исключительно из мицелия или исключительно из плодового тела? Мицелий Мицелий — это нитевидные структуры, похожие на корни, растущие под землей. Через мицелий гриб выделяет ферменты, чтобы расщепить субстрат (обычно зерно, но это также может быть ячмень, почва, мертвая древесина и другие органические или разлагающиеся вещества). Затем расщепленные соединения поглощаются для роста и другой метаболической активности...