Меренговый рулет Меренговый рулет — это десерт, состоящий из тонкого слоя взбитых яичных белков с сахаром, запеченного в духовке, и начинки из крема, фруктов или ягод. Это очень нежное и воздушное угощение, которое буквально тает во рту. Но откуда же появился этот десерт и кто его придумал? К сожалению, точного ответа на этот вопрос нет, так как история меренговых рулетов достаточно запутана и противоречива. Сама меренга — это пена из яичных белков с сахаром, которая может быть использована для приготовления различных десертов: пирожных, тортов, пудингов и т...

Меренговый рулет — это десерт, состоящий из запеченного слоя взбитых яичных белков с сахаром, который обычно начиняют кремом и свежими фруктами или ягодами. Он отличается легкостью и воздушной текстурой, тая во рту. Рулет может быть украшен ягодами, орехами или цукатами и часто используется как альтернатива тортам на праздниках. Основные ингредиенты включают яичные белки, сахар, кукурузный крахмал и сливочный сыр для начинки. Ингредиенты для меренгового рулета Яичные белки: 5-6 штук (около 190 г)...