Как выбрать правильный лук? Рассказываем нюансы
Убираем лук правильно: копаем, дозариваем, сушим
К выкопке лука приступают в конце июля – начале августа, все зависит от погодных условий и степени готовности культуры к уборке. Своевременная выкопка лука влияет на качество луковиц и станет гарантией их долгой сохранности зимой. При ранней выкопке у луковиц не успеют вырасти кроющие чешуи. Если затянуть с уборкой, лук перезревает, теряет кроющие чешуи, у него может возобновиться рост корней – а это чревато возможностью загнивания луковиц во время хранения. К уборке лук важно подготовить. За две недели до этой процедуры прекращают полив растений...
Из чего состоит бульонный кубик
Раскладываем по полочкам спрессованный в кубик 10 г веса литр бульона по копеечной цене — штука в быту невероятно полезная: экономит деньги, время и место в холодильнике. Первые бульонные кубики в истории были настоящими бульонами: уваренными, выпаренными, высушенными или желированными...