Когда вы наслаждаетесь чашкой чая, задумывались ли вы, как листья превращаются в этот ароматный напиток? Каждый глоток дарит уникальные ощущения, которые могут варьироваться от чашки к чашке. Процесс производства чая – это искусство, включающее множество этапов, которые отличают разные сорта друг от друга. Не все сорта чая проходят одинаковый процесс обработки. Листья белого и зеленого чая остаются неокисленными, что сохраняет их нежность и изысканный вкус, в то время как черный чай подвергается полной ферментации, что придает ему глубокий и насыщенный аромат...