Букет – универсальный подарок, а съедобный – это еще и вкусно. Модное направление последних лет – фуд-флористика. Что это такое и с чем ее едят, сколько стоит съедобный букет и что сегодня в тренде?

Недавний вопрос о рецептах букетов навел меня на мысль, что не все понимают вообще, что такое розничная коммерческая флористика! Как внутри неё структурированы материалы? Мне кажется, это очень важный момент - ведь благодаря этому пониманию можно делать все необходимые расчеты и прогнозировать прибыль! Итак, существует несколько, на мой взгляд, основных видов букетов. Давайте с каждым разберёмся подробнее. А в конце я дам вам четкую структуру коммерческого букета - и, заметьте, совершенно бесплатно!...