Витамины – это понятия, которые сейчас вошли в повседневную жизнь людей, однако дать точное определение витаминам и объяснить, из чего они состоят, не так просто. Витамины – это микроэлементы, необходимые для жизни людей. То есть это органические соединения, которые участвуют в жизнедеятельности, регулируя ряд метаболических реакций. Большинство из них необходимо вводить с помощью продуктов питания или пищевых добавок. Однако другие витамины могут вырабатываться организмом самостоятельно. На сегодняшний день известно 13 витаминов, которые можно классифицировать по-разному: по химической структуре, выполняемым функциям и свойствам...

Витамины — это органические вещества, необходимые для поддержания здоровья человека. Они играют ключевую роль в различных биохимических процессах и являются незаменимыми для правильного функционирования организма. Витамины делятся на две основные группы: водорастворимые и жирорастворимые. ### Водорастворимые витамины К водорастворимым витаминам относятся витамин C и витамины группы B. Они легко растворяются в воде и не накапливаются в организме, что делает их регулярное потребление крайне важным...